Mat från åkern till bordet
[19--]
Utgivning
År/datum
[19--]
Utgivningsland
Sverige
Samlingar
Arkivbildare
Mediecenter
Om arkivbildaren: Mediecenter Stockholm förmedlade film till skolorna i Stockholmsområdet genom uthyrning.
Anmärkningar
Sammanfattning
Det mesta av vår mat kommer från det svenska lantbruket. Bönderna levererar råvarorna - mjölken, köttet, säden, potatisen - som sedan förädlas inom livsmedelsindustrin. Filmen följer mjölken från gården till mejeriet, där vi ser hur man gör smör och ost. På en del gårdar har man grisar i stället för kor eller höns och på andra har man specialiserat sig på att föda upp tjurkalvar för köttproduktionen. På slakteriet finns köttbedömare, som gör kvalitetsbestämning. Här liksom vid mjölkleveranserna får bonden betalt efter kvalitén på den levererade varan. 2926
Språk
svenska
Speltid
18 min.
Exemplar
Antal enheter
1
Hastighet
24 fps
Ljud
optiskt
Färg
färg
Mått
16 mm
Materialbas
polyester
Kondition
bildstörning åldringsproblem
Leverantör
Mediecenter 1999-04-27
Arkivnummer
FI99-1474
Filbeskrivning
programström CBR, 6 Mbit/s, MPEG-1 layer 2, 48 kHz, 160 kbit/s
Kondition
bildstörning åldringsproblem FI99-1474
Arkivnummer
ZA_FI99-1474
