Surfa på menyn
Stockholm : SVT, SVT1, 2004-04-03 14:00-14:30
Titlar
Övrig titel
Abrolhos (Islands)
Surfing the Menu
Surfing the Menu
Namn
Namn
Gudrun Kjellberg (producent)
Utgivning
År/datum
2004-04-03 14:00-14:30
Kanal
Utgivning
Stockholm : SVT, SVT1
Utgivningsland
Sverige
Produktionsnummer
40-03/5125-001
Anmärkningar
Anmärkning
Del 1:8
Tablåinnehåll
Ny matserie. Två unga krögare återvänder från London till hemlandet Australien och gör en äventyrlig matresa över kontinenten. Curtis Stone och Ben O'Donoghue är båda kända krogägare och tv-kockar i England. I åtta program besöks åtta olika platser i Australien där lokala specialiteter skördas, fångas och lagas. Det blir organisk föda, ibland med två varianter på samma råvara. Del 1:Första målet är korallreven vid ögruppen Abrolhos utanför västkusten där man undviker tigerhajar men fångar och lagar bl.a. lime-marinerad tonfisk (ceviche), languster med tagliatelle och tryffelolja, het+sur makrill, grillade languster med vitlökssmör. (Från 29/3 i SVT1) Programmet visas i bredbild.
Fritid Fakta Natur, miljö, fritid
Speltid
00:26:35:00
Arkiv
Leverantör
SVT
Exemplar
Filbeskrivning
programström CBR, 6 Mbit/s, MPEG-1 layer 2, 48 kHz, 160 kbit/s
Arkivnummer
YA_TV04-07347
Antal enheter
1
Ljud
stereo
Färg
färg
Leverantör
SVT
Arkivnummer
TV04-07347
