Skriv ut sidan
Länk till sidan

Meny - ett program om mat och dryck


Stockholm : SR, P1, 1995-07-27 10.05-11.00

Namn

Personer
Ekberg, Sven (producent)

Ekberg, Sven (redaktör)

Utgivning

År/datum
1995-07-27 10.05-11.00

Kanal

Utgivning
Stockholm : SR, P1

Utgivningsland
Sverige

Produktionsnummer
4940-95/4030

Anmärkningar

Tablåinnehåll
Gästkockar, vinskola, matstafett och reportage.

Ur innehållet:

1. Torgny Lindgren, förf, berättar om sitt förhållande till mat och matlagning. Gcz Lindgren, Torgny

2. Gästkocken Ulrika Nässil, kallskänka på Ulla Winbladh, Sthlm, tillagar citronmarinerad kyckling, inkokt aborre, melonsoppa och kryddmarinerade jordgubbar med citronparfait. Qcaa

3. Sommarbuffé. Medv Katarina Annerstedt-Heino

4. Tips på mat när man får oväntade gäster fr Nils Emil Ahlin

5. Utställning av bordsdukningar fr 1500-talet. Qcai:k

Språk
svenska

Ämne

SAB
Qca



Kungl. biblioteket