Meny - ett program om mat och dryck
Stockholm : SR, P1, 1995-12-07 10.05-11.00
Namn
Utgivning
År/datum
1995-12-07 10.05-11.00
Kanal
Utgivning
Stockholm : SR, P1
Utgivningsland
Sverige
Produktionsnummer
4940-95/4049
Anmärkningar
Tablåinnehåll
Gästkockar, vinskola, matstafett och reportage.
Ur innehållet:
1. Gästkocken Malin Söderström tillagar saffransparfait.
2. Kocken Nils Emil Ahlin tillreder julsylta. Qcaak
3. Samtal om traditionen att lägga lutfisk i blöt den nionde december. Medv Christina Fjellström, mathistoriker, Håkan Liby, mathistoriker. Mxk-c
4. Vintips. Qcaf
5. Serien Mat i konsten. Samtal om målningen Fruktskålen av Georges Braque. Medv Ulf Wahlberg, konstprof, Måns Rossander. Ibvz Mat
Språk
svenska
Ämne
SAB
Qca
