Meny - ett program om mat och dryck
Stockholm : SR, P1, 1996-03-14 10.05-11.00
Namn
Utgivning
År/datum
1996-03-14 10.05-11.00
Kanal
Utgivning
Stockholm : SR, P1
Utgivningsland
Sverige
Produktionsnummer
4940-96/4011
Anmärkningar
Tablåinnehåll
Gästkockar, vinskola, matstafett och reportage.
Ur innehållet:
1. Stjärnkocken Leif Mannerström från Göteborg är tillbaka med flera egna torskrecept. Qcaal
2. Gästkocken Maja Braun, konstnär, tillagar spenatrulle med ostsås. Qcabc
3. Tore Wretman a la carte. Tore Wretman, hovtraktör, berättar ur sitt händelserika restaurangliv. Lz Wretman, Tore
4. Christina Fjellström berättar om det nationella köket och om svenska mattraditioner förr och nu.
5. Serien Mat i konsten. Idag: Stilleben med fisk och ostron av Giovanni Battista Recco. Medv Ulf Wahlberg, konstprof, Måns Rossander. Ibvz Mat
Språk
svenska
Ämne
SAB
Qca
