Meny - ett program om mat och dryck
Stockholm : SR, P1, 1997-03-27 10.05-10.55
Namn
Utgivning
År/datum
1997-03-27 10.05-10.55
Kanal
Utgivning
Stockholm : SR, P1
Utgivningsland
Sverige
Produktionsnummer
4940-97/4013
Anmärkningar
Tablåinnehåll
Gästkockar, vinskola, matstafett och reportage
Ur innehållet:
1. Berömda måltider, serie. Idag: Nattvarden. a) Samtal om kalken och det vin som används vid kyrkans nattvardsfirande. Medv Martin Lind, biskop Linköping. b) Tillverkning av oblat vid Jesu moder Maria kloster, Kristianstad. Reportage. Ceaeb [Chd]
2. Tillverkning av påskgodis (konfekt). Medv Marianne Mathisen-Öhman. Qcaam
3. Ägg. a) Besök hos en äggkonstnär på Österlen. b) Äggpickning i Skillinge. Mza-c
4. Gästkocken Henrik Håkansson, årets kock, presenteras. Qcaa
5. Recept på lammstek med sparris. Qcaak
Språk
svenska