Meny - ett program om mat och dryck
Stockholm : SR, P1, 1997-05-22 10.05-10.55
Namn
Utgivning
År/datum
1997-05-22 10.05-10.55
Kanal
Utgivning
Stockholm : SR, P1
Utgivningsland
Sverige
Produktionsnummer
4940-97/4021
Anmärkningar
Tablåinnehåll
Gästkockar, vinskola, matstafett och reportage.
1. Mat i konsten. En målning fr 1600-talet föreställande ett orrspel av David Klöcker Ehrenstraal. Kocken Örjan Klein lagar stekt orrhöna med gräddsås, kantareller, rostad mandelpotatis och salladsnypon. Medv Ulf Wahlberg, konstnär, konstprof. Ibvz Mat [Qcaak] [Qcaam]
2. Gästkocken lagar halstrad torsk. Qcaal
3. Det kinesiska köket, serie. Utflykt till Peking. Qcabd-oea
Språk
svenska