Niklas mat

Del 3:10

Matlagningsprogram från 2008 med Niklas Ekstedt. Del 3 av 10. Niklas sparkar igång programmet med att laga en riktig GI-rätt; kyckling med blomkål och mandel. I Martin Johanssons kök i Stureby bubblar, jäser och puttrar det. När Martin inte bakar sin surdeg skriver han om den i sin omåttligt populära blogg. Niklas hämtar inspiration från bondens marknad i New York och bakar en apple pecan pie. I programmet lagas dessutom Waldorfsallad med granatäpple och en bruschetta med gröna ärtor och mascarpone. Programmet visas i bredbild. Programmet sänds med 5.1 ljud. Från 17/4 i SVT1. Sänds även i SVT HD. Textat sid. 199.

Fakta

00:30:00:00