film-video Öhmans spisbrödsfabrik Kortfilm av Torgny Wickman


1934

Namn

Personer
Wickman, Torgny (regissör)

Smedinge, Olle (fotograf)

Larsson, Anna (medverkande)

Utgivning

År/datum
1934

Samlingar

Kollektion

Anmärkningar

Sammanfattning
(Stockholm) Helbild av huset på Bondegatan 21, där Öhmans spisbrödsfabrik är inrymd. Spannmålssäckar bäres in. Verkmästaren skriver dagens degblandningar på en svart tavla. Speakern om olika degblandningar. Valskvarn och stenkvarn. Interiör från laboratoriet där bl a vitaminforskning bedrivs. Degblandningsrummet med flyttbara knådningsmaskiner. Torra ingredienser till deg i blandare. Vatten från en egen brunn tillsätts. Iskuber blandas i deg till delikatessbröd, som bakas utan jäst. Deg går runt på valsar till uppslagningsmaskin. Naggrullar och skärvalsar arbetar automatiskt över den tunna degsträngen. Kakorna lyfts för hand till en vagn. Kakorna efterjäses i rastrummet. Kakor åker på galler in i en ugn. Kraftcentralen. Anna Larsson, 84 år, går över gården. Apparater, som förvandlar jäsgaser till bränsle för företagets 20 bilar. Bil tankas på gården. Spisbrödskakor med hål träs på käppar för torkning. Bröd i travar. Bröd åker in i paketeringsmaskin. Paternosterverk till lagret. Öhmanska bageriets olika etiketter. Vakt stänger grindarna. Proveniens Ellwefilm.

Villkor för anv
Fritt tillgängligt i KB:s lokaler

Speltid
9 min., 0 sek.

Ämne

SAB
Ncaa

Pmb

Qz

Originalformat

Originalets nummer
SF1877C (0 23 15)

Originalsystem
Digital Betacam, optisk film: 35 mm

Ljud
mono

Färg
svartvitt

Arkiv

Leverantör
SVT

Exemplar


Filbeskrivning
MPEG-2, transportström CBR, 4,2 Mbit/s, 704 x 576 pixlar, MPEG-1 layer 2, CBR, 48 kHz, 16 bitar, 128 kbit/s

Arkivnummer
XA_TF10-4003




Kungl. biblioteket