Fakta om föda - Te

Sri Lanka hör till världens viktigaste teodlingsområden och på de terrasserade bergssluttningarna är tebuskarna ett helt dominerande inslag. Filmen följer följer teplockerskorna när de vandrar ut på morgonen för att tillbringa hela dagen bland tebuskarna. När deras korgar blir fulla med teblad, bärs de ner till en plats där teet vägs upp. Teplockerskorna får nämligen betalt efter hur mycket de har plockat, men betalningen är mycket blygsam. Teet transporteras därefter till tefabriken, där beredningen av tebladen till vad vi kallar för te börjar. Man får också se hur te provsmakas för att kvalitetsvärderas, hur teauktionen går till och hur teet slutligen skeppas ut till de stora teförbrukarna utanför Asien. 3176

svenska

6 min.