Bakfickan

Hälsoprofeten Are Waerland, hans teorier om mat och vad dessa har för relevans idag. Han varnade redan på 1930-talet för farorna med industriframställd mat, introducerade kruskan, pratade om vikten av att äta mycket fibrer, frukt och grönsaker och ansåg att man med rätt kost kan bota sig själv från sjukdomar

Del 1 av 3

Ivj med två personer som mötte Are Waerland som unga och har ägnat sina arbetsliv åt att sprida hans idéer

svenska