Spelplats Europa

Del 17:20

Champagnerevolutionen. Världen står inför en hotande champagnebrist då kineserna, japanerna och ryssarna upptäckt drycken och försäljningen exploderat. Champagnedistriktets svar på denna efterfrågan blir en revolution: Champagnes gränser ritas om! Spelplats Europa for till champagne för att kartlägga de nya gränserna och träffa vinbönder. Vi möter vd:n för anrika Bollinger, den kvinnliga vinodlaren Sophie Signolle och vinbönderna vars marker ökat lavinartat i värde. Avslutningsvis träffar vi världens ledande champagnexpert, svensken Richard Juhlin, som berättar om vad som gör den gyllene drycken så speciell och varför champagne bara kan odlas just i champagne. Programledare: Chris Forsne. Programmet visas i bredbild. Även i K 19/5 och K 20/5. Textat sid. 793.

Samhälle

01:00:00:00