Niklas mat

Del 7:10

Matlagningsprogram från 2008 med Niklas Ekstedt. Del 7 av 10. Säsongens finaste råvaror utgör basen för kvällens matlagning. Niklas gör lammstek med honungsglacerade rödbetor och en härlig pasta med vit sparris och mascarponeost. Han möter också sparrisens vilda släkting i en matlagningstävling i Kroatien. I kajak i Stockholms skärgård sätts Niklas och äventyraren Karin Ihre på prov i bister väderlek då de lagar mat utomhus under enkla förhållanden. Avslutningsvis blir det rabarberkompott med mandelcrunch. Programmet visas i bredbild. Programmet sänds med 5.1 ljud. Från 22/5 i SVT1. Även i SVT24 25/5, SVT1 27/5 och SVT24 27/5. Sänds även i SVT HD. Textat sid. 199.

Fakta

00:30:00:00