Niklas mat

Del 2:8

Del 2 av 8: Mat från grunden. Vad ska man laga för mat för att slippa alla onödiga tillsatser? Niklas visar vägen genom att lära ut hur man lagar sina egna buljonger. Han hyllar de naturliga smakerna i färska korvar och rotfrukter bakade i halm. Tillsammans med Mats-Eric Nilsson, författaren bakom boken "Den hemlige kocken", lagar Niklas tortillas utan tillsatser. Det blir billigare och mycket godare utan texmexhyllans fuskprodukter. Dessutom lagar Niklas bakad brie med rabarberchutney och mormors härliga rabarber- och jordgubbskräm. Men vad är det som har hänt med Niklas smaklökar? Sänds i 5.1-ljud. Programmet visas i bredbild. Programmet sänds med 5.1 ljud. Från 16/4 i SVT1. Sänds även i SVT HD. Textat sid. 794.

Fakta

00:30:00:00