14:30-15:00 Köket
Tablåinnehåll
Matlagningsprogrammet där vi varje vardag bjuds in till spännande matlagning och intressanta samtal med inbjudna gäster. Våra fyra kockar Anders Levén, Fredrik Eriksson, Alexandra Zazzi och Pelle Johansson alternerar vid grytorna i Köket. Kapellmästaren Anders Berglund avslutar musikveckan. Han gör en laxkotlett med sås av vitt vin, crème fraiche och löjrom. Till detta serveras pressad potatis. Vår egen Anders röker en laxbit och bjuder den med en kräm av tryffel och rotselleri. Även 12/2 2001.
Programmet ingår i tablån för:
