Godare 2025-01-20

I Nordjylland, Danmarks nordligaste del, är man alltid nära rå, vacker natur och det fantastiska ljuset som har lockat konstnärer i över 100 år. Tareq besöker en saltskapare som använder medeltida tekniker och avslutningsvis åker han till staden Skagen, som anses vara en av Danmarks vackraste städer.

Feature, Matlagning

Säsong 2. Del 5 av 12

Produktion: Sverige, 2021

28 min.

Stanley Tucci utforskar sitt tidigare hem: Toscana. Stanley gör en vinbar-runda, firar vikten av det enkla brödet och smakar på rätter som använder gammalt bröd som huvudingrediens.

Feature, Matlagning

Säsong 1. Del 5 av 6

Produktion: Förenta staterna, 2021

42 min.

Ayla skapar sina älskade röror, perfekta för tapas och meze. Från ezme till hummus och tzatziki, de är utsökta som dippsåser till friterade libachips.

Feature, Matlagning

Säsong 1. Del 3 av 5

Produktion: Sverige, 2021

15 min.

Feature, Matlagning

Säsong 2. Del 3 av 4

Produktion: Italien, 2024

22 min.

Idag är det fokus på färska råvaror! Jason tar sig till en enorm grönsaksmarknad i Dubai, där han lagar rätter som tomattartare med svart olivtapenade och en efterrätt gjord på rödbetor och morötter. Tillsammans med kocken Mohamed Orfali besöker de en gård utanför Dubai som odlar grönsaker i ökensand.

Feature, Matlagning

Säsong 1. Del 3 av 10

42 min.

Kan vilda örter och lokal lammkött skapa en perfekt smakupplevelse? Dagens destination är Öströö fårfarm. Mattias grillar lammracks med en pesto av vildplockade örter, medan Emelie tillagar en rabarberchutney som balanserar det söta och rökiga. Ett smakrikt äventyr!

Feature, Matlagning

Säsong 1. Del 2 av 6

9 min.

Vad sägs om en snabb laxrätt som passar perfekt för veckan? Jamie visar hur du lagar enkel laxrätt och fiskbullar med ingredienser från skafferiet, utan krångel. Han tillagar även en smakrik ungsplåt med lamm och en snabb pastasås som inte kräver någon kokning, så smidigt! Dessutom avslutar han med ett krispigt glasspaket med hetta.

Feature, Matlagning

Säsong 1. Del 3 av 5

46 min.

Har du någonsin undrat hur en roadtrip genom Europa kan se ut? Följ med Tina Nordström på en härlig resa i husbil från Sverige till Champagne för att träffa sin vän, vinexperten Fredrik Schelin. Under färden lagar Tina en utsökt "ratschplatz macka" längs de tyska vägarna. Ett smakfullt äventyr som du inte vill missa!

Feature, Matlagning

Säsong 1. Del 1 av 4

Produktion: Sverige, 2024

15 min.

Söta smaker är inte bara för desserter. Ainsley demonstrerar hur man gör en butternut squash-tårta och välkomnar skådespelerskan Samia Longchambon till köket.

Feature, Matlagning

Säsong 1. Del 4 av 10

45 min.

Matresan når Piemonte, hemvist för flera legendariska röda viner. Här lagar Christian en snabb men oemotståndlig pasta - med "skogens guld" som en av ingredienserna. Dessutom: den perfekta rätten för en stor familjemiddag.

Feature, Matlagning

Säsong 1. Del 4 av 12

Produktion: Sverige, 2023

21 min.

I Nordjylland, Danmarks nordligaste del, är man alltid nära rå, vacker natur och det fantastiska ljuset som har lockat konstnärer i över 100 år. Tareq besöker en saltskapare som använder medeltida tekniker och avslutningsvis åker han till staden Skagen, som anses vara en av Danmarks vackraste städer.

Feature, Matlagning

Säsong 2. Del 5 av 12

Produktion: Sverige, 2021

28 min.

Stanley Tucci utforskar sitt tidigare hem: Toscana. Stanley gör en vinbar-runda, firar vikten av det enkla brödet och smakar på rätter som använder gammalt bröd som huvudingrediens.

Feature, Matlagning

Säsong 1. Del 5 av 6

Produktion: Förenta staterna, 2021

42 min.

Ayla skapar sina älskade röror, perfekta för tapas och meze. Från ezme till hummus och tzatziki, de är utsökta som dippsåser till friterade libachips.

Feature, Matlagning

Säsong 1. Del 3 av 5

Produktion: Sverige, 2021

15 min.

Feature, Matlagning

Säsong 2. Del 3 av 4

Produktion: Italien, 2024

22 min.

Idag är det fokus på färska råvaror! Jason tar sig till en enorm grönsaksmarknad i Dubai, där han lagar rätter som tomattartare med svart olivtapenade och en efterrätt gjord på rödbetor och morötter. Tillsammans med kocken Mohamed Orfali besöker de en gård utanför Dubai som odlar grönsaker i ökensand.

Feature, Matlagning

Säsong 1. Del 3 av 10

42 min.

Kan vilda örter och lokal lammkött skapa en perfekt smakupplevelse? Dagens destination är Öströö fårfarm. Mattias grillar lammracks med en pesto av vildplockade örter, medan Emelie tillagar en rabarberchutney som balanserar det söta och rökiga. Ett smakrikt äventyr!

Feature, Matlagning

Säsong 1. Del 2 av 6

9 min.

Vad sägs om en snabb laxrätt som passar perfekt för veckan? Jamie visar hur du lagar enkel laxrätt och fiskbullar med ingredienser från skafferiet, utan krångel. Han tillagar även en smakrik ungsplåt med lamm och en snabb pastasås som inte kräver någon kokning, så smidigt! Dessutom avslutar han med ett krispigt glasspaket med hetta.

Feature, Matlagning

Säsong 1. Del 3 av 5

46 min.

Har du någonsin undrat hur en roadtrip genom Europa kan se ut? Följ med Tina Nordström på en härlig resa i husbil från Sverige till Champagne för att träffa sin vän, vinexperten Fredrik Schelin. Under färden lagar Tina en utsökt "ratschplatz macka" längs de tyska vägarna. Ett smakfullt äventyr som du inte vill missa!

Feature, Matlagning

Säsong 1. Del 1 av 4

Produktion: Sverige, 2024

15 min.

Söta smaker är inte bara för desserter. Ainsley demonstrerar hur man gör en butternut squash-tårta och välkomnar skådespelerskan Samia Longchambon till köket.

Feature, Matlagning

Säsong 1. Del 4 av 10

45 min.

Matresan når Piemonte, hemvist för flera legendariska röda viner. Här lagar Christian en snabb men oemotståndlig pasta - med "skogens guld" som en av ingredienserna. Dessutom: den perfekta rätten för en stor familjemiddag.

Feature, Matlagning

Säsong 1. Del 4 av 12

Produktion: Sverige, 2023

21 min.

I Nordjylland, Danmarks nordligaste del, är man alltid nära rå, vacker natur och det fantastiska ljuset som har lockat konstnärer i över 100 år. Tareq besöker en saltskapare som använder medeltida tekniker och avslutningsvis åker han till staden Skagen, som anses vara en av Danmarks vackraste städer.

Feature, Matlagning

Säsong 2. Del 5 av 12

Produktion: Sverige, 2021

28 min.

Stanley Tucci utforskar sitt tidigare hem: Toscana. Stanley gör en vinbar-runda, firar vikten av det enkla brödet och smakar på rätter som använder gammalt bröd som huvudingrediens.

Feature, Matlagning

Säsong 1. Del 5 av 6

Produktion: Förenta staterna, 2021

42 min.

Ayla skapar sina älskade röror, perfekta för tapas och meze. Från ezme till hummus och tzatziki, de är utsökta som dippsåser till friterade libachips.

Feature, Matlagning

Säsong 1. Del 3 av 5

Produktion: Sverige, 2021

15 min.

Feature, Matlagning

Säsong 2. Del 3 av 4

Produktion: Italien, 2024

22 min.

Idag är det fokus på färska råvaror! Jason tar sig till en enorm grönsaksmarknad i Dubai, där han lagar rätter som tomattartare med svart olivtapenade och en efterrätt gjord på rödbetor och morötter. Tillsammans med kocken Mohamed Orfali besöker de en gård utanför Dubai som odlar grönsaker i ökensand.

Feature, Matlagning

Säsong 1. Del 3 av 10

42 min.

Kan vilda örter och lokal lammkött skapa en perfekt smakupplevelse? Dagens destination är Öströö fårfarm. Mattias grillar lammracks med en pesto av vildplockade örter, medan Emelie tillagar en rabarberchutney som balanserar det söta och rökiga. Ett smakrikt äventyr!

Feature, Matlagning

Säsong 1. Del 2 av 6

9 min.

Vad sägs om en snabb laxrätt som passar perfekt för veckan? Jamie visar hur du lagar enkel laxrätt och fiskbullar med ingredienser från skafferiet, utan krångel. Han tillagar även en smakrik ungsplåt med lamm och en snabb pastasås som inte kräver någon kokning, så smidigt! Dessutom avslutar han med ett krispigt glasspaket med hetta.

Feature, Matlagning

Säsong 1. Del 3 av 5

46 min.

Har du någonsin undrat hur en roadtrip genom Europa kan se ut? Följ med Tina Nordström på en härlig resa i husbil från Sverige till Champagne för att träffa sin vän, vinexperten Fredrik Schelin. Under färden lagar Tina en utsökt "ratschplatz macka" längs de tyska vägarna. Ett smakfullt äventyr som du inte vill missa!

Feature, Matlagning

Säsong 1. Del 1 av 4

Produktion: Sverige, 2024

15 min.

Söta smaker är inte bara för desserter. Ainsley demonstrerar hur man gör en butternut squash-tårta och välkomnar skådespelerskan Samia Longchambon till köket.

Feature, Matlagning

Säsong 1. Del 4 av 10

45 min.

Matresan når Piemonte, hemvist för flera legendariska röda viner. Här lagar Christian en snabb men oemotståndlig pasta - med "skogens guld" som en av ingredienserna. Dessutom: den perfekta rätten för en stor familjemiddag.

Feature, Matlagning

Säsong 1. Del 4 av 12

Produktion: Sverige, 2023

21 min.

Idag utforskar Simon heta och kryddiga smaker från Hot Chilli Mama, gör sin läckra kambodjanska stekta ris och förbereder en ljuvlig sallad med färska jordgubbar och krämig fetaost. Renee Buckingham från World Vegan Guide är också här idag för att visa sin sensationella smakrika kikärtskimchipannkaka.

Feature, Matlagning

Säsong 3. Del 5 av 30

Produktion: Australien, 2022

22 min.

Gok Wan tillagar tre lockande asiatiska recept för mat som är perfekt för middagsfester. Han skapar aromatisk asiatisk kryddad blomkål och en bubblande mittpunkt av en misosoppa.

Feature, Matlagning

Säsong 3. Del 3 av 9

22 min.

Jamie slänger ihop en familjevänlig version av den läckra smörkycklingen som även hans barn ger tummen upp för, och visar oss en superenkel lax en croûte som är så lätt att den kommer att bli en riktig vardagsvinnare.

Feature, Matlagning

Säsong 1. Del 6 av 24

23 min.

I det här avsnittet beger sig Donal utomhus för att visa oss hur man lagar några av sina favoriträtter som får liv över lågan, friska koreanska korta revben, citroniga grillade harissa-lamm och till efterrätt, en flammande grillad söt godbit - Bananas Foster.

Feature, Matlagning

Säsong 1. Del 3 av 8

Produktion: Irland, 2023

25 min.

Bikerarna är i södra Spanien och reser från Valencia till Torremolinos i morernas fotspår - de äter sig genom de kryddiga läckerheterna i södra spanska köket.

Feature, Matlagning

Säsong 1. Del 6 av 6

50 min.

I dag avslöjar Kirsten en spektakulär chokladklubba som garanterat imponerar. Även med är hennes smakrika och lekfulla syltkakor, sammetslen vit choklad och ingefärafudge, samt äpple- och kaneltwists fyllda med gyllene choklad.

Feature, Matlagning

Säsong 4. Del 3 av 8

23 min.

Den världsberömde franske kocken Guillaume Brahimi, som nu är baserad i Sydney, flyttade till Paris som 14-åring för att inleda sin lärlingstid och följa sin dröm om att bli kock. År 2022 gör Guillaume en återkomst till staden där hans kulinariska resa en gång började.

Feature, Matlagning

Säsong 1. Del 3 av 10

Produktion: Australien, 2022

25 min.

Hur lever egentligen Sveriges lataste person? I detta avsnitt träffar Mauri några av landets största latmaskar. De som helst inte jobbar, de som ogärna rör på sig och de som bara vill sitta i soffan och njuta av livet.

Feature, Matlagning

Säsong 1. Del 40 av 40

Produktion: Sverige, 2024

29 min.

Det är dags för Italiens snabbaste region! Här blir det risotto, en rätt som valts in i den italienska akademin - och en efterrätt som ska bedömas av en mycket speciell gäst.

Feature, Matlagning

Säsong 1. Del 7 av 12

Produktion: Sverige, 2023

21 min.

Lokala viner står i fokus när Warren besöker ett sydafrikanskt vindistrikt. Han provar det sydafrikanska röda vinet och det söta starkvinet Ratafia. Dessutom utforskar han den välkända sydafrikanska rätten bobotie.

Feature, Matlagning

Säsong 1. Del 3 av 10

Produktion: Sydafrika, 2022

21 min.

Kocken Curtis Stone ger sig iväg till Central Coast i Kalifornien för att utforska vindistrikten. Under sin resa besöker han också en getosttillverkare och en ostronfarm.

Feature, Matlagning

Säsong 2. Del 3 av 6

Produktion: Australien, 2022

19 min.